一、康复期,均衡饮食最重要
因癌症治疗产生的与饮食相关的副作用大部分会在治疗结束后逐步消失。治疗结束,身体恢复后,请遵循健康饮食指南。但治疗结束后,偶尔也会持续出现食欲下降、口咽干燥、口味变化、体重增加或减少的副作用。这时,请向医生咨询,对症治疗。
癌症治疗结束后,为了健康的生活,应将治疗过程中养成的饮食习惯换成正常状态,每天进行多样均衡的饮食。所谓均衡是指肉、蛋、奶、果蔬、坚果、谷类和面食都要包括其中,这样才可以保证营养均衡。
二、避免“生病了就要大补”的误区
标准体重不仅与癌症预防,也与糖尿病、高血压、心脏病等各种慢性病的预防有直接关系。在治疗过程中如果饮食未减少,体重处于增加状态,在康复期则应适当减少热量与蛋白质的摄取量。相反,若在治疗期间因多种原因导致体重减轻、消瘦,治疗后则应根据个人的消化吸收能力适当增加饮食,增加体重。
对乳腺癌患者来说,超重和肥胖是增加复发几率的因素之一,因此保持适当的体重十分重要。通过调节饮食量,可预防肥胖和体脂肪量过多。
很多人在治疗结束后尝试多种预防复发的民间偏方。请记住,到目前为止,并没有什么特别食物、特效药可以阻止癌症复发。患者要避免一个误区——即生病了就一定要大补,如每天食用海参、燕窝、甲鱼等,这样会使机体处于营养过剩,对人体不利。
三、乳腺癌康复期的饮食要点
1、避免高脂肪食物
为了均衡的营养应该摄取适当的肉类,但是避免多油部位,以瘦肉为主。与油炸、烧烤食物相比,蒸炖的食物更有助于健康,建议使用橄榄油等植物油。
2、控制饮酒
酒精会促进雌激素的分泌,对乳腺癌的复发产生影响。因此,为了预防癌症的复发,请控制饮酒。
3、吃含钙丰富的食物
随着年龄的增长,骨骼的健康状态逐步下滑,还可能因内分泌治疗等的副作用引起骨质疏松。因此,应注意摄取含钙丰富的食物,建议摄取低脂乳制品。
4、吃各种颜色的新鲜果蔬
新鲜蔬菜和水果富含维生素、纤维素、植物化合物质,能通过抗氧化效果保护细胞和组织不被氧化的侵害。
5、避免过咸食物
四、应用中药调节身体
适当进补能增加正气,提高机体免疫力和抗病能力。但由于人的体质是多种多样的,并且随着各种内外环境的变化而不断变化。因此乳腺癌患者进补要因人,因时制宜,讲究个体化,不能一概而论,盲目进补可能适得其反。
因人制宜:根据中医辩证的原则,首先需要明确自身的体质状态和疾病症状,“虚则补之,实则泻之”。若属于虚证,也需要辨明是属于气虚证、血虚证、阳虚证或阴虚证。有针对性地选择适当的补品,才能达到增强体质、防病治病的目的。
因时制宜:根据不同季节气候特点,结合个人体质选择合适的补品。四时气候的变化,如春温、夏热、秋凉、冬寒,均对人体生理有一定的影响,因而在不同季节,要根据体质变化情况,适当调整进补药品的品种和剂量。
顾护脾胃:脾胃功能的好坏不仅影响到对补品补药的吸收利用,还决定对基本饮食的消化和利用,因此要注意保护好脾胃。
对于激素依赖型的乳腺癌患者,在进补时要注意避免含有雌激素成分的药品和保健品。