（1）要有足够的营养，一般宜高蛋白、低脂肪为宜，食物要容易消化，少食多餐。多吃含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果。到晚期时，为预防肝性昏迷的出现，蛋白质摄入量需要注意控制。

（2）食物中宜选用护肝作用的食物：如龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、香菇、蘑菇、蜂蜜、毛蚶、泥鳅等。宜多吃具有抗氧化的蔬菜和水果，如芥蓝、西兰花、包心菜、胡萝卜、茼蒿、油菜、大枣、柠檬、西红柿等。

（3）要严禁烟、酒和辛辣刺激食物，如辣椒、花椒、桂皮等食物，有出血倾向时，慎用温热性食物，如羊肉、狗肉、辣椒、胡椒、葱和蒜等，为预防食道静脉破裂出血，食物宜细软，减少粗食物纤维的食品。